舌尖上的傳承丨聊城三中新校區(qū),帶你玩轉(zhuǎn)泡菜江湖!
2025年03月17日 08:54:33 訪問量:1125次
還記得《舌尖上的中國》里,那一壇壇令人垂涎欲滴的泡菜嗎?如今,這股“泡菜風(fēng)”也吹進了聊城三中新校區(qū)的校園:2025年2月16日至3月13日,高二生物組傾情打造“舌尖上的傳承”——泡菜制作大賽,帶你領(lǐng)略傳統(tǒng)美食的魅力,體驗動手實踐的樂趣!不過,你以為泡菜只是簡單的“咸菜”嗎?No no no~小小一碟泡菜里,可是蘊含著豐富的生物學(xué)知識,從蔬菜的選擇到調(diào)料的配比,從發(fā)酵的原理到微生物的作用……每一個環(huán)節(jié)都暗藏玄機。什么?你說制作枯燥乏味?那就大錯特錯啦!本次大賽,我們打破傳統(tǒng),玩出新花樣,不論你是天馬行空的創(chuàng)意達人,還是追求完美的細節(jié)控,我們“照單全收”!







腦洞大開,創(chuàng)意無限,團隊合作,默契比拼。學(xué)生們組隊參賽,一起研究配方,一起動手制作,在合作中增進友誼,在比拼中收獲快樂,打造出獨一無二的“泡菜藝術(shù)品”。

終于迎來了激動人心的時刻!經(jīng)過十幾天的耐心等待和精心呵護,色彩繽紛、令人開胃的泡菜終于“成熟”啦!開壇的瞬間,香氣四溢,仿佛整個校園都被這股酸爽的味道喚醒。同學(xué)們圍在一起興奮地揭開壇蓋,看到里面泡菜的顏色變得更加鮮亮,品嘗驚覺口感也更加脆嫩,簡直讓人口水直流、垂涎三尺。每一口親手制作的泡菜,都充滿了青春的活力和創(chuàng)意。開壇了,同學(xué)們紛紛品嘗、互相品鑒,歡聲笑語此起彼伏??梢哉f,這不僅是一場味蕾的盛宴,更是同學(xué)們團結(jié)協(xié)作、創(chuàng)意迸發(fā)的完美體現(xiàn)!本次比賽的評選,由學(xué)生代表根據(jù)泡菜的外觀、香氣、口感及制作記錄的完整性進行初步篩選,選出10組進入終評。終評由聊城三中三個校區(qū)全體高二生物組老師們共同參與,從色、香、味、創(chuàng)意和衛(wèi)生五個方面進行評獎。





獲獎名單
創(chuàng)意類獎項
最佳創(chuàng)意泡菜獎——李明浩
最具特色風(fēng)味獎——王昊生
天馬行空創(chuàng)意獎(2人)——邢哲軒 劉臣奧
泡菜界明日之星獎—— 邵海江
黑暗料理潛力獎(2人)——楊光鴻 薛鴻森
外觀類獎項
色彩繽紛視覺獎(2人)——袁一正 張彥陽
匠心獨具造型獎——魏福騰
泡菜界顏值擔(dān)當獎——趙文凡
口感類獎項
最佳風(fēng)味泡菜獎——白晨鈺
酸爽過癮獎(2人)——張筱寒 李雯馨
回味無窮獎(2人)——馬藝萌 劉靈彤
泡菜界味覺大師獎(2人)——吳彥霄 張奕雯
團隊合作類獎項
最佳團隊合作獎——蔣樹樂
默契十足獎(2人)——劉姝琦 李嘉欽
齊心協(xié)力獎——徐全睿
泡菜界最佳拍檔獎(2人)——李昱森 劉奧翔
其他趣味獎項
最具潛力泡菜達人獎——王淼淼
泡菜界黑馬獎(2人)——王炳涵 王曉諾
最受歡迎泡菜獎(2人)——劉佳奇 王奧雪
酸爽小當家獎——郭振一
脆嫩咸香獎——呂玉強
開胃小能手獎——馮寧萱
發(fā)酵魔法師獎(2人)——王瑞琪 孟子辰
泡菜界奧斯卡獎——陳淑琦
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部分獲獎證書
編輯:張辛茹